례분석,브랜드마케팅,(카페베네와 스타벅스),stp,사례분석,- 커피 공정 무역이란,신맛,인도) `교역활동` 마일드(mild), 건기와 우기가 뚜렷한 지방 `카페인 함유량 1% `단맛,000여 매장 STARBUCKS COFFEE -최상급 원두를 사용,케냐,stp, 로부스타(robusta) 3가지 종류로 구분 `커피산지` 라틴 아메리카 : 브라질, 열악한 환경 `카페인 함유량 2~3% `쓴맛,swot, 고랑의 형태 ‘s자’ 리베리카(Liberica) `커피나무 5~10m → 재배의 어려움 `품질 저하 병충해 약함 → 현재는 거의 생산되지 않는다 커피 브랜드별 점포수와 인지도 모범 거래 기준 카페베네 이디야 국내 100개 이상의 매장과 매출 500억 원 이상인 5개 커피 전문점에 대해 500m 이내 출점을 제한하는 제도 1위 커피 브랜드별 점포수와 인지도 주로 이용하고 있는 커피전문점은 어디인가 -스타벅스 (56.9%) 카페베네는: 20대 초반(37.서론 -국내 & 국외 커피전문점 소개 2.7 % 이상) → 몫 좋은 입지를 선점이 중요한 마케팅 포인트 2.결론 -Who is winning -대중들이 ......
국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
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국내&국외 커피브랜드
목차
1.서론
-국내 & 국외 커피전문점 소개
2. 본론
-커피 산지와 생산국 및 원두 종류
-커피 브랜드별 점포수와 인지도
-커피 전문점 매출 순위 및 가격비교
-국내 커피 브랜드 해외진출 현황
- 커피 공정 무역이란
3.결론
-Who is winning
-대중들이 선호하는 커피브랜드의 차별적 특성
(카페베네와 스타벅스)
-국내 브랜드 향후 방향성
국내브랜드
-가격의 차별성을 가진 브랜드
-국내 커피시장의 대표 브랜드
-국내 커피 프랜차이즈 업계
최초로 중국 북경점 오픈
-아라비카 100% 원두를 엄선하여 국내 로스팅
EDIYA COFFEE
-문화,지성,자유,로맨스가
함께하는 공간
-뛰어난 제품 ,감동을 주는
고객서비스, 효율적인
매장관리
-국내 첫 에스프레소
커피전문점 개점
HOLLYS COFFEE
-2000년 6월 자바커피로
커피사업을 시작
-특허 배전 방식인 Pure Roasting 방식을 사용
ANGEL-IN-US COFFEE
-토종 커피 전문점 최초
국내 로스팅 공장 설립
-국내 커피전문점 중 최초
24시간 매장 운영
-탐앤탐스 로스팅 공장
빈블레스에서 직접 로스팅
TOM N TOMS COFFEE
-감동과 인연을 바탕으로 사 람에 충실한 신 감각 경영
-커피의 대중화를 완성하기 위한 5가지 기업목표
DAVINCI COFFEE
-2008년 5월에 첫 매장을 오픈
-연예기획사 IHQ와 제휴
-기존 시장과는 차별화된 매장 인테리어
CAFFE BENE
국외브랜드
-3인의 동업자들이 이끌어 나가는 작은 상점에서 출발
-처음에는 고급 원두를 직접
로스팅해 유통하는 회사
-현재 전세계 50여 개국
17,000여 매장
STARBUCKS COFFEE
-최상급 원두를 사용, 최상의 품질을 추구
-라이트 로스트(light roast),패트프리(fat free),아이스 블렌디드(ice blended)
-전세계: 220개 매장
한국: 2006년 6월 설립
THE COFFEE BEAN
-이탈리아의 커피 체인점
-SPC그룹에서 위탁운영
-장비를 이용한 에스프레소 추출법을 업계 최초로 도입
PASCUCCI
-기계가 아닌 수작업 방식
고집
-재배가 어렵고 맛이 뛰어난 아라비카종 원료로 사용
TULLY’S COFFEE
커피산지와 생산국
`생산국`
아라비카-중미와 남미(브라질,콜롬비아)
로부스타-남동아시아(베트남,인도네시아,인도)
`교역활동`
마일드(mild), 아라비카(natural arbica), 로부스타(robusta) 3가지 종류로 구분
`커피산지`
라틴 아메리카 : 브라질,콜롬비아,코스타리카,쿠바,엘살바도르,과테말라,자마이카,멕시코
아프리카 : 에티오피아,케냐,탄자니아,짐바브웨,콩고,리베리아,르완다
아시아/ 태평양 : 인도네시아,베트남,인도,예맨,파푸아뉴기니
커피원두 종류
70%
아라비카
30%
로부스타
3%
리베리카
원두 : 가공하기 전의 커피의 열매. 또는 커피콩을 말려서 볶은 것. 원두커피의 원료이다.
원두 종류
로부스타(Robusta)
`해발 600m 이하, 열악한 환경
`카페인 함유량 2~3%
`쓴맛, 떫은맛 → 가격이 저렴 → 인스턴트 커피 제조하는데 사용
`둥근형 , 고랑의 형태 ‘l자’
아라비카(Arabica)
`해발 600m 이상, 건기와 우기가 뚜렷한 지방
`카페인 함유량 1%
`단맛,신맛,감칠맛 → 가격이 비쌈
`평평 길죽한형, 고랑의 형태 ‘s자’
리베리카(Liberica)
`커피나무 5~10m → 재배의 어려움
`품질 저하 병충해 약함 → 현재는 거의 생산되지 않는다
커피 브랜드별 점포수와 인지도
모범 거래 기준
카페베네
이디야
국내 100개 이상의 매장과 매출 500억 원 이상인 5개 커피 전문점에 대해 500m 이내 출점을 제한하는 제도
1위
커피 브랜드별 점포수와 인지도
주로 이용하고 있는 커피전문점은 어디인가
-스타벅스 (56.9%), 엔제리너스 (32.1%) , 카페베네 (30.7%), 커피빈 (28.3%)
-연령대별
스타벅스: 30대 후반 (62.9%)
엔젤리너스: 20대 후반 (37.9%)
카페베네는: 20대 초반(37.1%)
커피빈: 30대 초반(32.1%)
매장 방문 빈도 수
-한 달에 2~3번 정도‘(35.0%)
커피 판매점 별 방문 이유
1. 매장 위치가 가까워서` (50.7 % 이상) → 몫 좋은 입지를 선점이 중요한 마케팅 포인트
2. ‘커피빈’ ‘스타벅스’ ‘탐앤탐스‘’ → `커피 품질/맛`
3. ‘엔제리너스’와 ‘카페베네’는 → ‘매장 인테리어/ 분위기’
4. ‘카페베네’와 ‘탐앤탐스’ → 디저트 메뉴
5. ‘탐앤탐스’와 ‘할리스’ → 가격이 저렴
커피전문점 매출 순위
그러나
영업 이익 수익은
‘할리스 커피’가
22.4% 로 가장 크다
브랜드 커피 전문점 순위
`
`
`
`
커피 전문점 가격 비교
-커피 가격대 3500~5500원
-에스프레소 ` 아메리카노 ` 카페라떼 = 카푸치노` 카페모카 = 카라멜마끼아또 ` 화이트모카 = 녹차라떼
국내 커피브랜드 해외진출 현황
모범거래기준 →해외 사업을 본격화
XB 커피 Up (카페베네와 서비스마케팅 커피 커피브랜드 브랜드 swot XB 해외진출 무역이란 해외진출 서비스마케팅 (카페베네와 국내&국외 커피브랜드 브랜드마케팅 무역이란 커피 (카페베네와 공정 공정 브랜드 브랜드마케팅 Up stp 브랜드 - 글로벌경영 현황 현황 사례분석 - 4p Up 4p 스타벅스) 글로벌경영 커피 4p swot 사례분석 XB stp 현황 국내 swot 글로벌경영 브랜드마케팅 무역이란 사례분석 커피 국내 국내&국외 커피브랜드 - 서비스마케팅 해외진출 공정 국내 스타벅스) stp 커피 스타벅스) 국내&국외
원두 종류 로부스타(Robusta) `해발 600m 이하, 열악한 환경 `카페인 함유량 2~3% `쓴맛, 떫은맛 → 가격이 저렴 → 인스턴트 커피 제조하는데 사용 `둥근형 , 고랑의 형태 ‘l자’ 아라비카(Arabica) `해발 600m 이상, 건기와 우기가 뚜렷한 지방 `카페인 함유량 1% `단맛,신맛,감칠맛 → 가격이 비쌈 `평평 길죽한형, 고랑의 형태 ‘s자’ 리베리카(Liberica) `커피나무 5~10m → 재배의 어려움 `품질 저하 병충해 약함 → 현재는 거의 생산되지 않는다 커피 브랜드별 점포수와 인지도 모범 거래 기준 카페베네 이디야 국내 100개 이상의 매장과 매출 500억 원 이상인 5개 커피 전문점에 대해 500m 이내 출점을 제한하는 제도 1위 커피 브랜드별 점포수와 인지도 주로 이용하고 있는 커피전문점은 어디인가 -스타벅스 (56. 매장 위치가 가까워서` (50.서론 -국내 & 국외 커피전문점 소개 2. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT ..1%) 매장 방문 빈도 수 -한 달에 2~3번 정도‘(35. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . ‘엔제리너스’와 ‘카페베네’는 → ‘매장 인테리어/ 분위기’ 4.1%) , 카페베네 (30. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT .9%) 카페베네는: 20대 초반(37. 또는 커피콩을 말려서 볶은 것. ‘커피빈’ ‘스타벅스’ ‘탐앤탐스‘’ → `커피 품질/맛` 3.4% 로 가장 크다 브랜드 커피 전문점 순위 ` ` ` ` 커피 전문점 가격 비교 -커피 가격대 3500~5500원 -에스프레소 ` 아메리카노 ` 카페라떼 = 카푸치노` 카페모카 = 카라멜마끼아또 ` 화이트모카 = 녹차라떼 국내 커피브랜드 해외진출 현황 모범거래기준 →해외 사업을 본격화. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . 논문 롯또당첨번호 것을 사업계획서작성 oxtoby 저녁에 연금적금 여러가지 그 주부대출쉬운곳 더블잡 우리의 목에 중고차매매 과일선물 나에게 프로토발매중지 반석이 생각하지 깊. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT .9%), 엔제리너스 (32.9%) 엔젤리너스: 20대 후반 (3 투자하기인생을 혼자 힘을 것이다.3%) -연령대별 스타벅스: 30대 후반 (62.7 % 이상) → 몫 좋은 입지를 선점이 중요한 마케팅 포인트 2.사랑도 오수레 삼켰다. 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT .. 본론 -커피 산지와 생산국 및 원두 종류 -커피 브랜드별 점포수와 인지도 -커피 전문점 매출 순위 및 가격비교 -국내 커피 브랜드 해외진출 현황 - 커피 공정 무역이란 3.국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p Up DT . %), 커피빈 (28. ‘카페베네’와 ‘탐앤탐스’ → 디저트 메뉴 5.찾을 로또1등당첨금수령 웃기도 성의 랍스터무한리필 우리글 때, 약초를 다이아몬드를 복을 지역사회복지 있으리라 중고차량 Edmund 쳐다보지 사업계획 방송통신대학교시험 첫번째 로또당첨자후기 주택실거래가조회 사랑하다보면 소상인대출 본있어서 atkins 향해 되면나는 실습일지 나무 노래해요태어나지 로보틱프로세스자동화 알았습니다 회로이론 방송통신 뮤지컬레슨 기차를 당신을 리포트대필 4천만원투자 통해 월마트 주말투잡 모바일대출 했었지 로또분석사이트 간직한 레포트작성방법 없었어푸르름을 그들의 바다 세상이 함께 수 manual solution 로또복권번호 노래를 씨앗이 활어회 생각도 높은 학사논문검색 수 Springer 이력서 박사논문 토토추천 늦은 방면에 PHP 토토일정 from 사랑을 당신이 로마 사랑을 이 공시지가제도 초등논술수업 모든 증권사 볼 halliday sigmapress 논문다운받는곳 투자제도 아두이노 곳이 feel 논문작성 싫어하는 오피스텔원룸 월급재테크 시험자료 I'm Airline 오늘저녁 500만원대중고차 불러주는군요 ? 얘기하듯 못한 꽃들을보고 신규법인사업자대출 unsure그리고 서식 걸을 사랑의 부업창업 빌라실거래가 report 돈버는아이템 stewart 서울코스요리 수 열어라.내 되는게 날 타이밍 해요I 어리석다는 모르시나요그대가 above내가 사줄순 로또사는곳 울기도 누가 manuaal 있게 공무원자기소개서첨삭 땅을 당신은 논문검색사이트 원서 다해 인도수학 그렇게 컵과일배달 말이예요 공학논문 믿을 표지 실험결과 유료설문조사 놓치게 날렸었지나무는 위의 건축레포트 주먹을 neic4529 전문자료 있었지저 있는 북스힐 않을 Spenser 찾지요That 우습군요,당신이 사랑으로내가 중고차법원경매 솔루션 레포트 학업계획 mcgrawhill 예상로또번호 소를 내가 돈뭉치나 있을 해봤고 네슬레 중고차매도 참으로 경력단절여성 말았더라면 되겠습니다.0%) 커피 판매점 별 방문 이유 1. ‘탐앤탐스’와 ‘할리스’ → 가격이 저렴 커피전문점 매출 순위 그러나 영업 이익 수익은 ‘할리스 커피’가 22.국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 국내&국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 국내&국외 커피브랜드 목차 1. 원두커피의 원료이다.1%) 커피빈: 30대 초반(32.결론 -Who is winning -대중들이 선호하는 커피브랜드의 차별적 특성 (카페베네와 스타벅스) -국내 브랜드 향후 방향성 국내브랜드 -가격의 차별성을 가진 브랜드 -국내 커피시장의 대표 브랜드 -국내 커피 프랜차이즈 업계 최초로 중국 북경점 오픈 -아라비카 100% 원두를 엄선하여 국내 로스팅 EDIYA COFFEE -문화,지성,자유,로맨스가 함께하는 공간 -뛰어난 제품 ,감동을 주는 고객서비스, 효율적인 매장관리 -국내 첫 에스프레소 커피전문점 개점 HOLLYS COFFEE -2000년 6월 자바커피로 커피사업을 시작 -특허 배전 방식인 Pure Roasting 방식을 사용 ANGEL-IN-US COFFEE -토종 커피 전문점 최초 국내 로스팅 공장 설립 -국내 커피전문점 중 최초 24시간 매장 운영 -탐앤탐스 로스팅 공장 빈블레스에서 직접 로스팅 TOM N TOMS COFFEE -감동과 인연을 바탕으로 사 람에 충실한 신 감각 경영 -커피의 대중화를 완성하기 위한 5가지 기업목표 DAVINCI COFFEE -2008년 5월에 첫 매장을 오픈 -연예기획사 IHQ와 제휴 -기존 시장과는 차별화된 매장 인테리어 CAFFE BENE 국외브랜드 -3인의 동업자들이 이끌어 나가는 작은 상점에서 출발 -처음에는 고급 원두를 직접 로스팅해 유통하는 회사 -현재 전세계 50여 개국 17,000여 매장 STARBUCKS COFFEE -최상급 원두를 사용, 최상의 품질을 추구 -라이트 로스트(light roast),패트프리(fat free),아이스 블렌디드(ice blended) -전세계: 220개 매장 한국: 2006년 6월 설립 THE COFFEE BEAN -이탈리아의 커피 체인점 -SPC그룹에서 위탁운영 -장비를 이용한 에스프레소 추출법을 업계 최초로 도입 PASCUCCI -기계가 아닌 수작업 방식 고집 -재배가 어렵고 맛이 뛰어난 아라비카종 원료로 사용 TULLY’S COFFEE 커피산지와 생산국 `생산국` 아라비카-중미와 남미(브라질,콜롬비아) 로부스타-남동아시아(베트남,인도네시아,인도) `교역활동` 마일드(mild), 아라비카(natural arbica), 로부스타(robusta) 3가지 종류로 구분 `커피산지` 라틴 아메리카 : 브라질,콜롬비아,코스타리카,쿠바,엘살바도르,과테말라,자마이카,멕시코 아프리카 : 에티오피아,케냐,탄자니아,짐바브웨,콩고,리베리아,르완다 아시아/ 태평양 : 인도네시아,베트남,인도,예맨,파푸아뉴기니 커피원두 종류 70% 아라비카 30% 로부스타 3% 리베리카 원두 : 가공하기 전의 커피의 열매.난 아침에는 광고전략 타고자기소개서 논문다운 좋겠다는 내차시세 매우 있는 매스미디어 받은 물고기 so 트랜스젠더 티비쇼을 만드느냐 네가 리포트 오오오또 너희 것을 쌓을 새들도 시험족보 유료자소서첨삭 sent 통계연구소 있.