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Intro ......

 

농수산제품, 적극적인 판촉활동, 식용유 부문에서의 새로운 3파전이 예상되고 있다. 그도 그럴 것이 미원은 사실상 유통기한이 없다. Big Picture 깨끗하고 신선한 맛의 세계를 추구하는 국내 대표적인 식품브랜드 `청정원`은 전통 장류제품을 비롯하여 진육수, 고객 지향적인 신제품 개발등으로 우리나라 최고의 식품브랜드로 육성하여 고객과의 뿌리깊은 신뢰를 구축하는데 핵심역량을 집중한다는 Big Picture를 그리고 있다. 문제는 이러한 인식이 대상그룹의 기타 제품뿐 아니라 타 계열사 등에도 부정적인 영향을 끼친다는 것이었다. 우리는 특히 미원을 대체할 `청정원`이라는 식품브랜드를 중심으로 이들이 어떤 다양한 커뮤니케이션 수단을 사용하고,실제로 이러한 노력은 청정원의 `참빛 고운`식용유의 성공적인 시장 진출로 이어져, 조미식품, 가치창출과정 모형에서 보는바와 같이 이들이 전체의 가치창출과정에서 매우 긴밀하게 연결되어 있음을 알 수 있다. 이에 그룹 차원의 대대적인 이미지 개선 작업이 펼쳐지게  ......

 

 

Index & Contents

청정원의 마케팅 전략 성공사례

 

청정원의마케팅전략성공사례

 

■ Introduction - “ 집밖에서 음식 많이 먹지 마라! ‘미원’친다! ”

 

■ Big Picture

- 그림 첨부 (가치창출과정모형)

 

■ 심볼마크의 변화 및 의의

 

■ 브랜드의 전략적 관리

① 브랜드 체계

② IMC를 통한 브랜드 경영

- 캠패인

- 학술분야

- 음식문화분야

- 영화를 통한 커뮤니케이션

 

■ 유통의 전략적 관리

① 전국적인 영업 Network구축

- 영업조직

- 대리점조직

- 머천다이징 활동

②국내 정상급의 물류체계 구축

 

■ Sucess Factors

 

Introduction - ` 집밖에서 음식 많이 먹지 마라! `미원`친다! `

우리는 `미원`에 대한 어머니의 경계성 슬로건을 귀가 따갑도록 들어온 것이 사실이다. 그도 그럴 것이 미원은 사실상 유통기한이 없다. 즉 영구적으로 유통이 가능한 화학조미료로서, 엄밀히 말하면 식품이라고 보기가 어렵다. 그럼에도 불구하고 대상그룹은 이 조미료 하나로 괄목한 성장을 이룩하였고, 아직도 식품사업부분에서 정상의 자리를 유지하고 있다. 그러나 점차 건강과 자연에 대한 관심이 높아지면서 소비자들 사이에 팽배한 이러한 부정적 인식은 더욱 공고화되어 가는 조짐이 보였다. 문제는 이러한 인식이 대상그룹의 기타 제품뿐 아니라 타 계열사 등에도 부정적인 영향을 끼친다는 것이었다. 따라서 그룹차원에서 이에 대한 조치 및 이미지 제고가 필수 불가결하게 되었다.

이에 그룹 차원의 대대적인 이미지 개선 작업이 펼쳐지게 된다. 우리는 특히 미원을 대체할 `청정원`이라는 식품브랜드를 중심으로 이들이 어떤 다양한 커뮤니케이션 수단을 사용하고, 그것들을 어떻게 전략적으로 조화시킴으로서 새로운 브랜드에 관한 마케팅 활동을 효율적이고도 일관성있게 수행하는지에 관해 살펴보기로 한다.

Big Picture

깨끗하고 신선한 맛의 세계를 추구하는 국내 대표적인 식품브랜드 `청정원`은 전통 장류제품을 비롯하여 진육수, 조미식품, 양념류, 농수산제품, 레토르트, 식초류 등을 포함하고 있다. 대상은 `청정원`에 대한 효율적인 마케팅전략, 적극적인 판촉활동, 고객 지향적인 신제품 개발등으로 우리나라 최고의 식품브랜드로 육성하여 고객과의 뿌리깊은 신뢰를 구축하는데 핵심역량을 집중한다는 Big Picture를 그리고 있다.

이러한 거시적 목표 달성을 위해서는 마케팅에서의 여러 커뮤니케이션 수단들이 서로 일치성과 보완성을 함께 지닐 수 있어야 한다. 대상의 경우, 가치창출과정 모형에서 보는바와 같이 이들이 전체의 가치창출과정에서 매우 긴밀하게 연결되어 있음을 알 수 있다.

실제로 이러한 노력은 청정원의 `참빛 고운`식용유의 성공적인 시장 진출로 이어져, 식용유 부문에서의 새로운 3파전이 예상되고 있다.

가치창출과정

모형

심볼마크의 변화

그룹 차원의 이미지 개선을 위해서 심볼마크는 물론 이름까지 `대상`이라고 바꾸는 노력을 보이고 있다. 심볼마크로 인한 커뮤니케이션의 불일치가 생기지 않도록 계속적인 변신을 추구하는 것을 주목해 보자.

 

 

 

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