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2015년 A+ 레포트
[인스턴트식품] 인스턴트식품 영향, 인스턴트식품 문제점, 인스턴트식품 질병 예방

[목 차]
인스턴트식품이 몸에 미치는 영향

그렇다면 이런 인스턴트식품을 많이 섭취하였을 경우 어떤 질병이 생길 수 있을까

앞에서 살펴본 질병들을 예방하기 위해서는 어떻게 해야 될까
2015년 2학기 A+ 레포트 작성
2015년 A+ 레포트

2015년 2학기 A+ 레포트 작성
요즘 대학생들은 아침을 많이 챙겨먹지 않는다. 점심때는 폭식을 하게 되고 그러다보면 저녁은 배가 안고파서 그냥 먹지 않고 잘 때 쯤 되어 야식 등을 먹고 자게 된다. 이렇게 되면 식사 패턴이 깨지기 마련이다. 하지만 이것보다도 대학생들은 영양분을 고루 챙겨먹지 않고, 대충 햄버거나 피자 등 인스턴트식품으로 식사를 대신하려 한다. 인스턴트식품이 어떤 영향을 미치는지 보자.

인스턴트식품이 몸에 미치는 영향

보이지 않는 소금
­소금은 설탕과 함께 맛을 좋게 하는 가장 손쉬운 조미료로서 인스턴트에 약방의 감초처럼 첨가되고 있다. 우리가 하루에 먹어야할 소금의 양은 5g인데 우리가 지금 먹고 있는 소금의 양은 5g이 훨씬 넘는다. 라면 하나를 끓여서 국물까지 다 먹게 되면 그게 5g정도인데 하루 먹는 것을 다 따지만 훨씬 많이 소금을 섭취하고 있다. 인스턴트의 나트륨 덕에 목이 마르면 청량음료를 마시게 되는데 보이지 않는 `소금`은 바로 보이지 않는 `설탕`을 부른다.
보이지 않는 설탕
­ 아이스크림은 33%가 설탕이고, 콜라 한 병엔 여러 찻숟갈의 설탕이 들어가며 사탕, 초콜릿, 청량음료 등등 태어나서 모유 대신 먹는 분유와 이유식, 자라면서 먹는 군것질 모두가 설탕으로 맛을 낸다. 설탕을 많이 섭취하게 되면 비만, 당뇨, 심장병, 장내세균증식, 면역기능저하, 기생충증가, 동맥경화 등의 질병이 오고 어린이 정서불안, 학습부진, 비행청소년 등과 연관이 깊다.
영양의 불균형
­ 대부분의 인스턴트식품은 자극적이고 염분, 동물성 단백질과 지방이 많은 반면 비타민이나 무기질은 부족해서 영양 불균형을 가져오게 된다. 고른 영양 섭취를 못할 경우, 인체의 영양 균형이 깨지면서 면역 기능이 저하된다.

포장용기의 환경호르몬
­ 포장용지나 용기의 화학물질들 중 서로 화학 반응이 되지 않고 남아 있는데 우리가 용기에 열을 가했을 때 원재료나 첨가물 중 인체에 유해한 성분이 많이 녹아나오고 컵라…(생략)
 

    
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